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음식/술

대대포 막걸리

프라다206 2018. 1. 16. 12:10

대대포 생막걸리★★★★


항상 막걸리를 먹을때면 각종 감미료가 들어가서 단맛밖에 나지 않아요

너무 강한 단맛과 밑에 깔리는 텁텁함 때문에 요즘 나오는 막걸리는 한병 다 먹기 부담스럽지요

그래서 항상 술을 살때면 뒤에 성분을 보고 사는데

처음보는 막걸리가 딱 있네요

성분도 좋아보이길래 하나 바로 담았습니다. ㅎ



대대포막걸리입니다.

가격은 2000원~3000원 (홈플에는 2790원 담양죽향도가에서 사면 2000원인듯 하네요)

레드라벨과 블루라벨이있는데 레드라벨은 못봤네요

레드와 블루의 차이는 블루에 벌꿀이 들어가 있다 정도?



벌꿀이 들어가고 쌀로 만든 막걸리면서 무려 유기농 무농약쌀!!

하지만 처음보는 천연감미료인 스테비오배당체? 

스테비오배당체를 검색을 좀 해봤는데요

국화과 스테비아의 잎에서 추출해서 제조 된다 하니 안심해도 될것 같네요.



저녁으로 사온 홈플표 세일한 반값 초밥과 세일한 반값 굴입니다.

막걸리맛은 은은하게 단맛이 감돌면서 탁주의 씁쓸한 끝맛이 덜합니다.


막걸리 오래 놔두면 밑에 깔리는 부분이 적어서 흔들어 먹어도

생각보다 훨씬 깔끔하고 맛이 괜찮습니다. 생막걸리 종류 중에는 아주 상급이네요


깔끔한 막걸리를 원하시는 분들은 강추입니다. 옛날식 탁주를 좋아 하시면 안맞을수도 있습니다.

하지만 탄산이 좀 적네요, 많이 안 흔든것 같은데..

디자인은 좀 바꿨으면 좋을법도~


도움이 되셨으면 공감 부탁 드립니다~♥

 

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