알쓸신잡

교동따로식당 뭐 대구분들이라면 거의 다 아시는 만경관 옆에있는 선지국밥가게입니다. 원래 오른쪽 끝에 있는 국일따로국밥집을 자주 가는데 오늘은 여기로 와봤습니다. 주소 : 대구광역시 중구 전동 ２７−１전화 : 053-254-8923시간 : 24시 입구입니다. 오른편에도 대구전통따로국밥집이 있습니다. 따로국밥 주문합니다 이 집도 정말 오래 됏죠 상패들 음식이 나왔네요 마늘을 1/3 스푼정도 넣어 맛있게 먹습니다. 냠냠 이 집의 특징은 다른집보다 좀더 옛날 맛 이라 해야 하나요? 할머니의 맛 이라고 해야하나요? 찬으로 나온 깍두기도 양파,파절임도 오랜 묵힌 맛이고 국밥도 청국장이 들어간듯 쿰쿰한 맛이 있습니다. 어렸을때 시골 놀러가서 먹는 집밥 같은 맛입니다. 세련되진 않지만 푹 삶아 진한 육수가 좋습니다. ..